WritingSkills.my.id - Anggur merah ternyata bisa membantu menjaga kesehatan mulut dan gigi. Demikian hasil penelitian terbaru dalam jurnal...
WritingSkills.my.id - Anggur merah ternyata bisa membantu menjaga kesehatan mulut dan gigi. Demikian hasil penelitian terbaru dalam jurnal Agricultural and Food Chemistry.
Gambar oleh congerdesign dari Pixabay
Dari hasil tes laboratorium, peneliti dari Spanyol dan Swiss menemukan, anggur merah mengandung unsur-unsur anti mikroba yang membantu membunuh bakteri penyebab penyakit gigi berlubang, penyakit gusi, dan gigi copot.
Untuk menguji teori tersebut, peneliti melakukan uji coba dengan menumbuhkan bakteri di mulut. Kemudian mereka mencelupkan bioflm dalam cairan yang berbeda, seperti anggur merah, anggur merah bebas alkohol, anggur merah dengan ekstrak biji anggur, air dan 12% etanol. Hasilnya peneliti menemukan, bentuk cairan dari anggur merah paling efektif menghilangkan bakteri.
Sementara untuk menghindari noda gigi akibat minum anggur merah adalah dengan minum air mineral atau makanan tinggi serat. Kiat lainnya adalah dengan mengkonsumsi keju yang bertindak sebagai cat dan lilin untuk melapisi gigi dan mencegah noda.
Untuk menguji teori tersebut, peneliti melakukan uji coba dengan menumbuhkan bakteri di mulut. Kemudian mereka mencelupkan bioflm dalam cairan yang berbeda, seperti anggur merah, anggur merah bebas alkohol, anggur merah dengan ekstrak biji anggur, air dan 12% etanol. Hasilnya peneliti menemukan, bentuk cairan dari anggur merah paling efektif menghilangkan bakteri.
Sementara untuk menghindari noda gigi akibat minum anggur merah adalah dengan minum air mineral atau makanan tinggi serat. Kiat lainnya adalah dengan mengkonsumsi keju yang bertindak sebagai cat dan lilin untuk melapisi gigi dan mencegah noda.
COMMENTS